הרב דוב גדל בגבעתיים, למד בישיבת הכותל והיה תלמידו של הרב שג"ר. בשנת 1984 היה בין מקימי הישיבה. תפיסתו החינוכית מבוססת על שיתוף פעולה עם התלמידים.
על יד הישיבה, הקים הרב דוב מערכת להכשרת מורים, המכונה לפל"פ (לפני ולפנים), ברוחה החינוכית של הישיבה.
הרב דוב גר ביישוב תקוע שבגוש עציון.
בשנים האחרונות הקים את "בית המדרש להתחדשות", פרויקט ארצי המיועד למנהלי בתי ספר וצוותי הוראה.